Mari cuba sendiri salah satu hidangan istimewa di restoran ini.
Ingredients
1. Seketul daging ayam (bahagian dada)
2. 20 gram keju
3. 100 gram serbuk roti
4. 100 gram tepung gandum
5. 2 biji telur
Penyediaan sos:
6. 1 sudu kecil tomato puri
7. 50 gram sos tomato
8. 50 gram sos cili
9. 1 ulas bawang besar
10. 2 ulas bawang putih
11. 30 gram mentega
12. 1 batang saderi
13. Minyak jagung (ikut kesesuaian)
|
| [Measurement Equivalents] |
Method
BELAH sisi ayam dan masukkan keju. Celupkan ke dalam adunan tepung, telur dan serbuk roti. Goreng terendam sehingga berwarna kuning keemasan.
* Untuk sos, cincang bawang besar, bawang putih dan saderi kemudian tumis hingga naik bau. Masukkan sos cili, tomato dan tomato puri, kacau sehingga sebati. Kemudian masukkan mentega. Gunakannya sebagai pencicah untuk daging ayam goreng.
|
|
|
