eats logo

Recipe

Ayam sos madu istimewa

Ayam sos madu istimewa | Viewed 11622 times

Chinese Cuisine



TERDAPAT pelbagai cara memasak ayam. Ada yang gemar digoreng, dimasak secara berkuah atau digoreng bersama sos pilihan.

Ingredients

Bahan untuk ayam:
250 gram ayam (dibuang
tulang dan dipotong kecil)
3 gram perasa ayam
1 gram garam
1 gram gula
30 gram tepung jagung
Perap ayam menggunakan
semua bahan di atas

Bahan untuk halia:
200 gram halia
100 gram gula
2 gram garam
-Hiris halia dalam ukuran kecil.
-Sediakan mangkuk berisi air kemudian campurkan dengan
 soda dan rendamkan hirisan halia selama tiga jam.
-Selepas semua hirisan halia menyerap air, angkat
Âdan keringkan. Selepas itu campurkan garam dan gula,
Âkemudian biarkan sebati.
-Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk sebelum
Âdigunakan.

Bahan untuk sos madu:
300 gram gula
150 gram sos soya
80 gram cuka Cina
100 gram cuka putih
-Campurkan semua bahan di atas dan masak dalam api yang
 kecil selama setengah jam.

[Measurement Equivalents]

Method

1. Panaskan kuali bersama sedikit minyak. Setelah minyak panas, masukkan isi ayam yang sudah dipotong halus. Kacau sehingga warna kekuningan. Letakkan di sebelah.

2. Campurkan sos madu kemudian panaskan. Masukkan ayam kemudian kacau sehingga sebati dengan sos madu.

3. Letakkan ayam di atas pinggan, kemudian tabur dengan hirisan halia. Sedia untuk dimakan.

 
Ayam sos madu istimewa

Have you tried this recipe? Click here to leave a comment




  • Your email will not be published

  • Math Question*  = 

    Check your answer first before submit button is enabled

  • *Denotes required field

You might also like these


Sakura Fuji Japanese Restaurant
Sakura Fuji Japanese Restaurant
Restaurant
Newly Renovated.Food very good,many regular Japanese eating here.I like ...
Date: 04 May 2014
Comments  1
Rating
Nyuk Pau Beef Noodle
Nyuk Pau Beef Noodle
Restaurant
Yummy.... must try.... ...
Date: 03 May 2014
Comments  1
Rating
Meisan Szechuan Restaurant - Quality Hotel Shah Alam
Meisan Szechuan Restaurant - Quality Hotel Shah Alam
Restaurant
The quality of the food was good. But The Management of the restaurant is SUCK. Unbelievable!! MEISAN szechuan restaura ...
Date: 19 Apr 2014
Comments  1
Rating

Diy Day Banner

Advertise here ( RM25.00/day)


Advertise here ( RM25.00/day)


Diy Day Banner